Bahan :
- 2 buah pisang tanduk,dipotong miring
- 100 gr kolang kaling
- 200 gr ubi merah,dipotong potong
- 200 gr labu kuning,dipotong kotak
- 200 gr singkong,dipotong potong
- 50 gr nangka,dibelah dua memanjang
- 400 gr gula merah,disisir halus
- 2 lbr daun pandan,disimpulkan
- garam secukupnya
- 1.500 ml air
- 800 ml santan dari 1 btr kelapa
- Rebus air,ubi,labu,dan singkong sampai matang.Masukkan gula merah,garam,dan daun pandan,Masak sampai mendidih
- Tambahkan pisang dan kolang kaling.Masak sampai meresap
- Masukkan nangka dan santan.Masak sampai mendidih
No comments