ResepNila - Pernah mencoba perpaduan citarasa manis pedas? Dua rasa utama menu semua masakan ini akan memberikan sensasi tersendiri jika kita berhasil mempadukannya menjadi satu. Kalau anda belum pernah ngrasain, tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri, resep ayam bakar manis pedas. Rasa manis dari resep ini karena adanya campuran gula merah pada bumbu yang akan kita racil, sedang pedas alaminya tentu dari rasa cabai rawitnya.
Bahan:
a. 800 g sayap ayam
b.50 g cabai merah keriting
c. 8 butir bawang merah
d. 5 siung bawang putih
f. 2 sdm minyak sayur
g. 2 sdm gula merah
h. 1 sdm kecap manis
i. 1 sdt merica putih bubuk
j. 1 sdt garam
Cara membuat:
- Bumbu, haluskan semua bumbunya
- Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus. Diamkan dalam lemari es hingga bumbu meresap (± 30 menit).
- Bakar sayap ayam di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang dan kecokelatan.
Angkat, cicipi dan sajikan!
Sajian ayam manis pedas ini cukup untuk 8 porsi. Ajak teman dekat anda untuk mencicipi nikmatnya perpaduan citarasa manis pedas sayap ayam ala resepnila.
Salam Kuliner ResepNila....!
“Tak ada bahagia tanpa sehat, tak ada sehat tanpa makanan sehat.”
"Makanan instan memang murah, tapi makanan sehat berkali lipat lebih bermanfaat meski sedikit lebih mahal."
Bahan:
a. 800 g sayap ayam
b.50 g cabai merah keriting
c. 8 butir bawang merah
d. 5 siung bawang putih
f. 2 sdm minyak sayur
g. 2 sdm gula merah
h. 1 sdm kecap manis
i. 1 sdt merica putih bubuk
j. 1 sdt garam
Cara membuat:
- Bumbu, haluskan semua bumbunya
- Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus. Diamkan dalam lemari es hingga bumbu meresap (± 30 menit).
- Bakar sayap ayam di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang dan kecokelatan.
Angkat, cicipi dan sajikan!
Sajian ayam manis pedas ini cukup untuk 8 porsi. Ajak teman dekat anda untuk mencicipi nikmatnya perpaduan citarasa manis pedas sayap ayam ala resepnila.
Salam Kuliner ResepNila....!
==============================&*&==============================
Inspirasi Pojok Dapur
“Tak ada bahagia tanpa sehat, tak ada sehat tanpa makanan sehat.”
"Makanan instan memang murah, tapi makanan sehat berkali lipat lebih bermanfaat meski sedikit lebih mahal."
