Resep Tumis Genjer Bumbu Kencur

Bahan :
  • 250 gr genjer,dipotong 3cm
  • 2 sdm ebi,direndam air panas lalu dimemarkan
  • 250 ml air
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi
  • 10 cm kencur
  • 1 sdt garam
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang
  2. Tambahkan genjer,aduk hingga layu
  3. Tuang air lalu masak sampai bumbu meresap.Angkat,sajikan. (sumbersaji)


RESEP TUMIS GENJER BUMBU KENCUR

Resep Tumis Genjer Bumbu Kencur

Bahan :
  • 250 gr genjer,dipotong 3cm
  • 2 sdm ebi,direndam air panas lalu dimemarkan
  • 250 ml air
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 1 sdt terasi
  • 10 cm kencur
  • 1 sdt garam
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus dan ebi sampai matang
  2. Tambahkan genjer,aduk hingga layu
  3. Tuang air lalu masak sampai bumbu meresap.Angkat,sajikan. (sumbersaji)


No comments