/ / RESEP TEMPE KERING
Resep Tempe Kering

Bahan :
  • 200 gr tempe,dipotong2 kecil,digoreng
  • 50 gr kacang tanah kulit,digoreng
  • 2 buah cabai merah besar,dibuang biji,diiris serong,digoreng
  • 2 siung bawang putih,diiris tipis
  • 4 butir bawang merah,diiris tipis
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,dimemarkan
  • 2 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air asam(dari 1sdt asam jawa dan 1 sdm air)
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,daun salam,lengkuas,dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan gula merah,garam, dan air asam.Aduk sampai kental.Tambahkan tempe,kacang tanah,dan cabai merah besar.Aduk rata.Siap disajikan



RESEP TEMPE KERING

Resep Tempe Kering

Bahan :
  • 200 gr tempe,dipotong2 kecil,digoreng
  • 50 gr kacang tanah kulit,digoreng
  • 2 buah cabai merah besar,dibuang biji,diiris serong,digoreng
  • 2 siung bawang putih,diiris tipis
  • 4 butir bawang merah,diiris tipis
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,dimemarkan
  • 2 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
  • 2 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air asam(dari 1sdt asam jawa dan 1 sdm air)
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,daun salam,lengkuas,dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan gula merah,garam, dan air asam.Aduk sampai kental.Tambahkan tempe,kacang tanah,dan cabai merah besar.Aduk rata.Siap disajikan
resep aneka tempe

No comments

Subscribe to: Post Comments (Atom)