Resep Cumi Bakar Bumbu Kuning
Bahan :
- 300 gr cumi segar ukuran sedang,kupas kulit
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 100 cc santan kental
- 1 sdm air asam
- garam dan gula secukupnya
- 5 buah kemiri,sangrai
- 5 cm kunyit
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukan cumi,aduk sebentar tambahkan garam,gula,air asam,dan santan.Aduk sampai kuah mengental.Angkat
- Masukan cumi kedalam pinggan tahan panas bersama kuahnya lalu oven hingga matang.
Resep Masakan Seafood
No comments