Resep Tumis Tempe Bakar Pedas
Bahan:
- 500 gr Tempe,dibakar,dipotong kotak
- ½ buah bawang bombay,dicincang kasar
- 6 buah cabai merah besar,dibuang biji,ditumbuk kasar
- 4 buah cabai rawit hujau,diiris
- ½ sdt kecap asin
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ¾ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- 250 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Panaskan minyak.Tumis bawang bombay,cabai merah besar,dan cabai rawit hijau sampai harum.
- Masukan tempe.Aduk rata,tambahkan kecap asin,kaldu ayam bubuk,garam,merica bubuk,dan gula pasir.Aduk rata
- Tuang air,masak sampai meresap. Angkat dan sajikan. (Sumber – SAJI)
No comments